21. marzo 2019

Receta de arroz navideño con frutas secas

Receta de arroz navideño con frutas secas
La cena navideña debe ser muy especial por eso debes tener las mejores recetas y sorprender a todos tus familiares.

La siguiente receta es una delicia para acompañar la pierna o el pavo. Si la haces este año te garantizamos que la vas a querer hacer todas las Navidades.

Ingredientes

4 tazas de caldo de pollo

3 cucharadas de aceite de canola

2 tazas de arroz

½ taza de pasas

1 taza de almendras picadas

½ taza de orejones de chabacanos picados

Preparación

Aquí esta el mero mole del asunto pues no a todas las personas les sale el arroz muy bien, pero al final de la nota te dejaremos otro articulo donde podrás leer concejos para preparar un arroz perfecto.

PREPARACIÓN

Cocina el arroz crudo con un poco de aceite hasta que se doré un poco y le añades el caldo de pollo y lo mueves sólo una vez.

Deja que el caldo se evapore casi por completo y después agrega los frutos secos al arroz y cocina durante 5 minutos para evitar que se pegue. Este arroz es perfecto con carne de cerdo, pollo o pescado.

8 tips para evitar que se pegue el arroz

Te dejamos un video para que te guíes mejor:

Con información de Salud 180

Foto: Ilustrativa

Alma Xochitl