12. diciembre 2018 Puebla15°C

Descubre los 5 beneficios del caldito de pollo

Descubre los 5 beneficios del caldito de pollo
Siempre que nos enfermamos las mamás o las abuelitas preparan un rico caldito de pollo para recuperarnos más rápido.

No hay nada mejor que un rico caldito de pollo cuando hace frío o cuando estás enfermo, ya que esta comida tiene múltiples beneficios para tu salud, pero aquí sólo hablaremos de los cinco más importantes.

5 beneficios del caldito de pollo

Contribuye a curar y sellar el intestino
El caldo de pollo retiene líquidos como los jugos digestivos que refuerzan el intestino y logran tener una buena digestión.

Cura infecciones causadas por virus de la gripe
Especialistas han descubierto que el caldo de pollo influye de manera significativa en todas las infecciones ligadas a la gripe, ya que contiene un aminoácido natural llamado cisteína, el cual ayuda a que el moco en los pulmones fluya y se expulse mucho más fácil.

Reduce el dolor articular
El dolor en las articulaciones se puede controlar con un buen caldo de pollo, pues disminuye la grasa por el sulfato de condroitina, glucosamina y otros compuestos del cartílago de los huesos.

El caldo de pollo ayuda a combatir la inflamación
Gracias a los aminoácidos como la glicina, la prolina, la arginina, el caldo de pollo tiene efectos antiinflamatorios

Refuerza tus huesos 

El caldo de pollo ayuda a tener huesos más sanos y fuertes por las grandes cantidades de calcio, vitaminas y magnesio que tiene.

Finalmente, el caldo es muy fácil de preparar ya que sólo necesitas unas pocas verduras, pollo y arroz.

Con información de MSN, Mejor con Salud y Viva la Cocina
Foto: Ilustrativa

Alma Xochitl