12. diciembre 2018 Puebla15°C

2 recetas de pollo con salsa de Coca-Cola para Navidad

3 recetas con Coca-Cola para Navidad
Ya es momento de ir pensando en la cena de Navidad para ir sacando las mejores recetas y sorprender a toda la familia.

Aquí, te dejamos dos receta sencillas y ricas que puedes preparar con Coca-Cola, sí como leíste, este refresco le puede dar un toque especial a tu cena navideña.

Ingredientes 

  • 2 pechugas
  • 500 ml de coca cola
  • 1 cebolla grande
  • 1 puerro
  • Un poco de jengibre en polvo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación 

Tienes que dorar muy bien el pollo con aceite, después corta la cebolla y el puerro en trocitos muy finas, colócalas con el pollo en una cacerola; añade un poco de sal, pimienta y los 500 mil de Coca-Cola, mueve el pollo y añade pizcas de jengibre.

Por una hora y 15 minutos deja cocinando a fuego medio. Después deja reposar 15 minutos y acompaña a tu pollo con arroz o una ensalada.

Lomo de cerdo en Coca-ColaIngredientes

  • 1 lomo de cerdo de aproximadamente 1.5 kilogramos
  • 1 litro de Coca Cola sin gas
  • 1 lata chica de chile chipotle
  • 2 ajos pelados
  • 1 litro de jugo de naranja
  • Sal y pimienta
  • 1 ramita de mejorana fresca

Preparación

Lo primero que debes hacer es licuar los chiles, ajos, el jugo de naranja y el refresco; agrega una cucharada de sal y pizcas de pimienta. Después coloca el lomo sobre la cacerola y cocina a fuego medio durante dos horas y coloca la mezcla de jugo y Coca-Cola con el lomo. Dejar reposar durante 20 minutos, rebanar y servir acompañado con arroz o ensalada.

 

Con información de Cocina Delirante, Animal Gourmet y Ok Diario
Foto: Ilustrativa

Alma Xochitl